Workshop zu Regionalität und Saisonalität – Fit & Vital Gruppe der 4a

Die Fit und Vital Gruppe der 4a Klasse beschäftigte sich im Rahmen eines spannenden Workshops intensiv mit den Themen Regionalität und Saisonalität. Geleitet wurde der Workshop von Frau Mag. Kürschner, Modelregions-Managerin von KLAR! (Klimawandel-Anpassungsmodellregion).

Im Mittelpunkt stand die Frage: Was bedeutet es eigentlich, regional und saisonal einzukaufen – und warum ist das für unsere Region so wichtig? Gemeinsam erarbeiteten die Schüler:innen, welche Vorteile regionale Lebensmittel bieten: kurze Transportwege, Frische und Qualität der Produkte sowie die Stärkung heimischer Betriebe. Besonders spannend war die Auseinandersetzung damit, welche landwirtschaftlichen und verarbeitenden Betriebe es direkt in unserer Umgebung gibt und welchen wertvollen Beitrag sie für Wirtschaft, Umwelt und Gemeinschaft leisten.

Die Jugendlichen diskutierten auch, wie bewusste Kaufentscheidungen jede und jeder Einzelne treffen kann, um die Region aktiv zu stärken. Dabei wurde deutlich, dass Regionalität nicht nur ein Trend, sondern ein wichtiger Baustein für Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Versorgungssicherheit ist.

Als praktische Ergänzung zum Workshop ist eine Exkursion zum regionalen Obst- und Gemüsebauer Obst- und Gemüsebauer Platzer geplant. Dort erhalten die Schüler:innen einen direkten Einblick in die Arbeit vor Ort: vom Anbau über die Pflege bis hin zur Ernte der Produkte. So wird das im Workshop erarbeitete Wissen anschaulich vertieft und erlebbar gemacht.

Der Workshop zeigte eindrucksvoll, wie wichtig es ist, junge Menschen frühzeitig für nachhaltiges Handeln zu sensibilisieren. Die Fit und Vital Gruppe der 4a konnte wertvolle Erkenntnisse mitnehmen – und wird bei ihrem nächsten Einkauf sicherlich noch bewusster auf die Herkunft und Saison der Lebensmittel achten.